ひなまつり✿簡単✿いちごのムースケーキ
HaradaKiTN @cook_40044436
クックパッド書籍表紙感謝！れぽ６0０感謝！固めるだけで、とっても簡単★話題入★2012’ひな祭り’で1位感謝！
このレシピの生い立ち
我が家は初節句！キラキラにするために、いちごムースにゼリーを乗せてアレンジしてみました。ゼリービーンズは雛あられのつもりです☆
アプリでひらく作り方
- 1
容器にクッキングシートを引いていちごを敷きます。
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- 2
生クリームに砂糖を入れてホイップします。６分立てくらい。
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- 3
ジャムをレンジで１分(500w)チンします。ゼラチンを7g、お湯大さじ2杯程度で溶かしたものをジャムに入れます。
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- 4
３のジャムを２の生クリームに入れて良く混ぜ、１の容器に入れて冷蔵庫で1時間以上固めます。
- 5
固まったら、表面にいちごとゼリービーンズを好きにデコレーションします。
- 6
ゼラチン３ｇをお湯80ｍｌに溶いて、粗熱をとってから５の表面に流します。それから再度冷蔵庫で30分以上固めます。
- 7
取り出してカットします。
-
- 8
6のゼラチンはだいぶ冷めてからでないと、加えたとき下のムースを溶かしてしまうようです。ご注意。
- 9
400件ものれぽを頂き感謝しております✿お節句の皆様、おめでとうございます✿お嬢様の健やかな成長を伴にお祈りしています✿
- 10
2013．3✿いちご、お祝い、ムースケーキ、ひな祭り、で１位感謝です✿
コツ・ポイント
ゼラチンは森永の顆粒タイプを使用しました。我が家のジャムは砂糖不使用タイプです。
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レシピ作者
20分以内でできるスタイリッシュ栄養食を提案！オーダーメイドジュエリー工房、Lipatti/リパッティ代表です。Hi.I'm chief and designer of Lipatti jewelry.WebShophttp://lipattijewelry.shop-pro.jp/orIICHI, minne, creema.
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