イチゴフルーチェムースケーキ
chouchou15 @cook_40141965
市販の物を使って簡単に作れるフルーチェムースケーキ。いちごづくしの美味しいムースケーキです。
このレシピの生い立ち
フルーチェムースケーキを作ってみたかったから。
イチゴフルーチェムースケーキ
市販の物を使って簡単に作れるフルーチェムースケーキ。いちごづくしの美味しいムースケーキです。
このレシピの生い立ち
フルーチェムースケーキを作ってみたかったから。
作り方
- 1
いちごは、洗って半分に切る。
ヨーグルトは、1日水切りしておく。 - 2
イチゴスペシャルは、型の大きさに切って、3枚の内2枚を底に敷く。残りの1枚は最後に使います。
-
- 3
②の側面に半分に切ったいちごを並べてそこに、お好みのいちごジャムを適量入れる。
-
- 4
生クリーム100ccと砂糖大さじ1を入れ、とろみがつくまで泡立て、ヨーグルト、イチゴフルーチェの順に入れ混ぜ合わせる。
- 5
③の型に④を入れ、余っていたイチゴスペシャルを上にのせ、冷蔵庫で1日冷やし固める。
-
- 6
ボウルに生クリーム100ccに砂糖大きさ2入れ泡立てる。お好みでデコレーションしたら完成。
-
- 7
今回使った材料。
-
- 8
水切りして残ったホエイは、お味噌汁として使いました。美味しいですよ。
コツ・ポイント
しっかり冷やし固める事。
1日水切りヨーグルトを作る事。
⑤の時絞り袋などに入れて、流し入れると綺麗な仕上がりになります。
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