ひな祭り☆三色ムースケーキ
ひな祭りに菱餅をイメージした三色のケーキです☆
このレシピの生い立ち
ひな祭り☆カワイイケーキを作りたくて♪
作り方
- 1
緑色のスポンジケーキを焼く。
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- 2
スポンジの上にミルクムースを入れて冷やし固める。
- 3
2が固まったらいちごムースを入れて冷やし固める。
- 4
しっかり固まったら周りを切り落としてキレイな四角にする。
- 5
○を混ぜて作ったクリームでデコレーションし、いちごとお雛様の飾りを乗せて完成♪
- 6
断面、キレイな三色です☆
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もうすぐひな祭り。桃の節句にちなみピンクの桃ムース、レアチーズ、抹茶レアチーズを重ねて、菱餅風ケーキを作りました。
velaine
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