秋刀魚の幽庵焼き
sサロネーゼ @cook_40158170
秋らしくしみじみした幽庵焼きもいいですよ。柚子の香りが食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
お安くなってきた秋刀魚を、飽きのこないように
考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
秋刀魚は、頭、内臓を取りきれいに洗い水分をふき取る。
- 2
●の調味料は全部合わせておく。１を●のつけ汁で、1時間位漬け込む。
- 3
250度に余熱したオーブンで、２を約10分焼く。
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