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我が家のおせち☆鮭の幽庵焼き♪冷凍可
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我が家のおせち☆鮭の幽庵焼き♪冷凍可-レシピのメイン写真

我が家のおせち☆鮭の幽庵焼き♪冷凍可

えるすまん
えるすまん @cook_40284468

柚子の風味が食欲をそそります!
柚子だけでなく、柑橘類なら何でもいいと思います。
このレシピの生い立ち
江戸時代から伝わるレシピですね(^^)/

柚子の風味が食欲をそそります!
柚子だけでなく、柑橘類なら何でもいいと思います。
このレシピの生い立ち
江戸時代から伝わるレシピですね(^^)/

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我が家のおせち☆鮭の幽庵焼き♪冷凍可

えるすまん
えるすまん @cook_40284468

柚子の風味が食欲をそそります!
柚子だけでなく、柑橘類なら何でもいいと思います。
このレシピの生い立ち
江戸時代から伝わるレシピですね(^^)/

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柚子だけでなく、柑橘類なら何でもいいと思います。
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江戸時代から伝わるレシピですね(^^)/

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材料

  • 鮭 3切れ
  • 柚子 1個
  • 醤油 100cc
  • 酒 100cc
  • みりん 100cc
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作り方

  1. 1

    生鮭を半分に切り、キッチンペーパーで水分をとる。

    • 我が家のおせち☆鮭の幽庵焼き♪冷凍可作り方1写真
  2. 2

    ジプロック等の保存袋に入れ、柚子の輪切りをのせる。

    • 我が家のおせち☆鮭の幽庵焼き♪冷凍可作り方2写真
  3. 3

    調味料を入れて冷凍庫へ。

    • 我が家のおせち☆鮭の幽庵焼き♪冷凍可作り方3写真
  4. 4

    12月31日の朝冷蔵庫に移して、元旦に焼きます。

コツ・ポイント

冷凍すると味が染み込みます。また、柚子ではなくレモンやすだちなんかでも美味しいと思います。
調味料の量は鮭の量に応じて変えてください。醤油、酒、みりんをそれぞれ同量にすればOKです。

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えるすまん
えるすまん @cook_40284468
2021/03/15 03:06に公開

このレシピのキーワード

鮭 ゆず 酒

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