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時短簡単!朝から取る鶏がらスープ
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時短簡単!朝から取る鶏がらスープ-レシピのメイン写真

時短簡単!朝から取る鶏がらスープ

LaPie
LaPie @cook_40213091

圧力鍋で朝から取りたてスープを味わえる!
顆粒と違って、甘くない!鶏ガラ!
このレシピの生い立ち
スーパーに売ってる鶏ガラスープの素は、半分が糖分! だから自分で取るようにしました。

圧力鍋で朝から取りたてスープを味わえる!
顆粒と違って、甘くない!鶏ガラ!
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スーパーに売ってる鶏ガラスープの素は、半分が糖分! だから自分で取るようにしました。

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時短簡単!朝から取る鶏がらスープ

LaPie
LaPie @cook_40213091

圧力鍋で朝から取りたてスープを味わえる!
顆粒と違って、甘くない!鶏ガラ!
このレシピの生い立ち
スーパーに売ってる鶏ガラスープの素は、半分が糖分! だから自分で取るようにしました。

圧力鍋で朝から取りたてスープを味わえる!
顆粒と違って、甘くない!鶏ガラ!
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材料

2L分
  1. 水 2.2L
  2. 鶏ガラ 1羽分
  3. ねぎ 3本
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作り方

  1. 1

    給湯器のお湯で、鶏ガラを洗い、血合いを取る

  2. 2

    圧力鍋に水、鶏ガラ、ねぎを入れる

  3. 3

    中火で加熱し、圧がかかったら、弱火で20分

  4. 4

    火を消し、自然に圧が下がるのを待つ

  5. 5

    圧が下がったら、蓋を開け、ザルで漉す

コツ・ポイント

子ども向けにしょうがは入れていません

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LaPie
LaPie @cook_40213091
2017/03/06 12:28に公開

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