鶏むね肉の味噌カツ～お弁当に
★ひよっこ・ドラみ★ @cook_40054473
この黒さに驚かないで！！
そんなに辛くないから。
このレシピの生い立ち
お気に入りのお店のチキンカツを真似たつもりなんだけどな。
鶏むね肉の味噌カツ～お弁当に
この黒さに驚かないで！！
そんなに辛くないから。
このレシピの生い立ち
お気に入りのお店のチキンカツを真似たつもりなんだけどな。
作り方
- 1
味噌だれの材料は、すべて混ぜ、チンします。
- 2
チキンカツは、適当な大きさに切り、酒を揉み込み、しお、こしょうします。
- 3
小麦粉をまぶし、卵の代わりに牛乳に浸して、パン粉をつけます。
- 4
油であげたら、熱いうちに、味噌だれの中へ。完成です。
-
コツ・ポイント
味噌だれの甘辛さは、好みで加減してください。
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