農家レシピ☆里芋の甘辛唐揚げ

ainnnnn
ainnnnn @cook_40178222

子供が大好きな甘辛ダレに絡めて☆
このレシピの生い立ち
今の時期は美味しい里芋が沢山採れるんですが、煮物だけじゃ子供が飽きてしまうので甘辛ダレで絡めて、サクサク＆ホクホクにしました！

農家レシピ☆里芋の甘辛唐揚げ

れいちょんぐ's cooksnap of when they made 農家レシピ☆里芋の甘辛唐揚げ.
パディータ☆'s cooksnap of when they made 農家レシピ☆里芋の甘辛唐揚げ.
grappa39m's cooksnap of when they made 農家レシピ☆里芋の甘辛唐揚げ.
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子供が大好きな甘辛ダレに絡めて☆
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今の時期は美味しい里芋が沢山採れるんですが、煮物だけじゃ子供が飽きてしまうので甘辛ダレで絡めて、サクサク＆ホクホクにしました！
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材料

4人分
  1. 里芋 1袋
  2. 片栗粉 適量
  3. 絡めタレ
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 醤油 大さじ3
  6. みりん 大さじ2
  7. ゴマ 大さじ2

作り方

  1. 1

    里芋を茹でる
    茹でたら、一口サイズに切る

  2. 2

    片栗粉をつけて、中火でカラッと揚げる

  3. 3

    ◽︎絡めタレをボールに混ぜ合わせておく

  4. 4

    揚げたら、タレに絡めてできあがりー☆

  5. 5

    白ごまなくて黒ゴマでやったら黒ゴマの方香ばしい気がする！！
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ずっと食べる方専門だったんですが、子供が産まれてからは美味しいご飯を作るように頑張ってます(^O^)最近は、地元秋田の美味しい食べ物を使って料理するのが好きです☆
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