鶏のささみの明太クリームチーズチマヨ焼き
oharumin @cook_40053336
オーブントースターで簡単に出来て、お弁当にもピッタリの一品です。
このレシピの生い立ち
明太好きの娘も好きなお弁当の定番メインです。
アプリでひらく作り方
- 1
筋を取り、包丁の平らな所で軽く叩いて斜めに４等分に切ります。
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- 2
鶏に塩胡椒とオリーブオイル馴染ませて置きます。
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- 3
器に○明太クリームチーズマヨの材料を入れて混ぜ合わせて置きます。
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- 4
大葉を洗い半分の大きさに切って置きます。
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- 5
オーブントースターの天板に、オーブンシートを敷き、ささみを並べ（３）を乗せ広げ塗ります。
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- 6
トースターに１０分程入れ焼き、一度取り出し、熱いので気をつけながら大葉を巻きます。
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- 7
巻いたものをさらにオーブントースターで１分焼いて完成です。
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- 8
お弁当に入れるとこんな感じです。
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コツ・ポイント
※大葉を巻くのが大変でしたら、刻んで乗せてもOKです。
※明太子を梅肉にするのもオススメです。
又は山葵にして、おつまみにもオススメですが、山葵に場合は量を加減して下さいね。山葵には海苔を巻くのがオススメです。
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