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砂肝のソフトジャーキー
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砂肝のソフトジャーキー-レシピのメイン写真

砂肝のソフトジャーキー

咲耶ママ
咲耶ママ @cook_40188334

濃い味にすると、お酒のおつまみに最適です。
日持ちはしないので、保存は冷蔵庫に入れてなるべく早く食べて下さいね。
このレシピの生い立ち
簡単なおつまみが作りたくて。

濃い味にすると、お酒のおつまみに最適です。
日持ちはしないので、保存は冷蔵庫に入れてなるべく早く食べて下さいね。
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簡単なおつまみが作りたくて。

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咲耶ママ
咲耶ママ @cook_40188334

濃い味にすると、お酒のおつまみに最適です。
日持ちはしないので、保存は冷蔵庫に入れてなるべく早く食べて下さいね。
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簡単なおつまみが作りたくて。

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日持ちはしないので、保存は冷蔵庫に入れてなるべく早く食べて下さいね。
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材料

  • 砂肝 1パック
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    砂肝は半分に切って、スライスする。

    • 砂肝のソフトジャーキー作り方1写真
  2. 2

    スライスした砂肝を袋に入れ、塩胡椒をしてよく揉み込む

    • 砂肝のソフトジャーキー作り方2写真
  3. 3

    オーブンは170度で温めておく。その間クッキングシートを敷いた天板に重ならないように並べておく。

    • 砂肝のソフトジャーキー作り方3写真
  4. 4

    25分焼いたら、クッキングシートを交換してまた25分焼く

    • 砂肝のソフトジャーキー作り方4写真

コツ・ポイント

胡椒は粗挽きの方が美味しいです。

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咲耶ママ
咲耶ママ @cook_40188334
2017/03/06 12:52に公開
まだまだひよっ子の兼業主婦です。節約かつおいしいものを日々研究中。ワンコご飯やおやつも作っています。
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砂肝

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