きんぴら ごぼう
azuredish @cook_40094556
簡単で 美味しい
お惣菜 の 定番 きんぴら ごぼう
このレシピの生い立ち
定番のお惣菜。それぞれで好みの味があります。
私の好きな味付け ( ´ ▽ ` )ﾉ
きんぴら ごぼう
簡単で 美味しい
お惣菜 の 定番 きんぴら ごぼう
このレシピの生い立ち
定番のお惣菜。それぞれで好みの味があります。
私の好きな味付け ( ´ ▽ ` )ﾉ
作り方
- 1
ごぼうは5センチの長さに
揃えて切り分け、
細めの拍子切りにして
水にさらしアクを抜く。
人参も同じ大きさに揃えて切る。 -
- 2
フライパンを熱し
ごま油、鷹の爪を入れる。 -
- 3
フライパンに
ごぼう、人参を入れて
炒める。 -
- 4
砂糖、酒を入れて
さらに炒める。 -
- 5
しょうゆを加え炒める。
-
- 6
汁けがなくなるまで炒める。
-
- 7
できあがり。
-
コツ・ポイント
ごぼう と 人参 は、同じ大きさに切り揃える。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19051203
