食パンの耳の近くや真ん中の方にフォークで穴を開けます。
パンは切っても切らなくてもいいですが、切った方が焼きやすいです。

深めのお皿に卵と牛乳を入れて混ぜます。そこに食パンを入れて、食パンの半分くらいが浸かる牛乳を継ぎ足します。

電子レンジで卵液が人肌に温まるくらいまで加熱。パンを返して卵液が固まらない程度に加熱。

フライパンを弱火にかけてバターを落とします。そこにパンを置いて表面が焼けたら返して両面やきます。

このくらいの焼き目がついたら火を強火に。
焦げない程度に焼けばok。表面がカリッと仕上がります。バターを追加すると美味。

お皿に乗せてメープルシロップやはちみつ、粉砂糖などお好みのものを乗せて召し上がってください