作り方
- 1
玉ねぎは薄切りして水にさらし人参は千切りします。
★材料をバットなどに混ぜ合わせます野菜を入れます。 - 2
鮭は洗い水気を切りキッチンペーパーなどで水分をふき取り食べやすい大きさに切ります。
軽く塩胡椒して片栗粉をまぶします。 - 3
鮭をオリーブオイル( 分量外 )で焼きます。焼けてきた頃にスライスしたにんにくを入れ揚げます。
②に漬け味をなじませます
コツ・ポイント
にんにくを足すことで食欲増進です。
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