作り方
- 1
人参の皮を剥き、お好みの大きさに切る。
- 2
水と調味料を小さめのフライパンに入れ、人参は重ならない様に入れる。
- 3
落し蓋をして汁気が無くなるまで中火で煮る。
コツ・ポイント
人参は薄目に切るとしっかり火が通ります。
人参の大きさによって水を加減してください。
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