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レンジで!りんごとさつまいものレモン煮
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レンジで!りんごとさつまいものレモン煮-レシピのメイン写真

レンジで!りんごとさつまいものレモン煮

料理でMYH
料理でMYH @cook_40296569

素材の甘さを楽しむ一品です!
レンジ調理で簡単なのでお弁当の彩りにも◎

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材料

2~3人分
  1. りんご 1個(200g)
  2. さつまいも 小1本(100g)
  3. A水 大さじ3
  4. Aきび砂糖(お好みの砂糖で) 小さじ1
  5. Aレモン汁 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    さつまいもは皮ごと1cm厚さの輪切りにして水にさらす。りんごは皮ごと縦4等分にし芯をとり一口大に切る。Aを合わせておく。

  2. 2

    耐熱容器に水気を切ったさつまいも、りんごの順に入れてAを回しかけ、ふんわりとラップをし600Wの電子レンジで5分加熱する

    • レンジで!りんごとさつまいものレモン煮作り方2写真
    • レンジで!りんごとさつまいものレモン煮作り方2写真
  3. 3

    全体にサッと混ぜたらさらに3分加熱する。

コツ・ポイント

★砂糖、レモン汁の量はお好みで調整して下さい。

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料理でMYH
料理でMYH @cook_40296569
2024/12/22 03:09に公開
岩﨑幸枝 日本ロジカル調理協会認定講師、食生活指導士〜笑顔あふれる食卓を〜大切な人のために作るお料理。家庭的で親しみのある優しいお味を目指しています。家族に健康を届けたいあなたに、身近にある食材、家庭にある調味料で簡単!時短!わかりやすく、作りやすいレシピをお届けします。東京都中野区でロジカル調理黄金比レッスンを主宰。受講した生徒様は、帰りに食材を買い、夕飯の食卓に並ぶ程「簡単、かつ美味しい」と好評。           
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