作り方
- 1
梨は皮をむき、芯をとり、薄くスライスし、水気を切っておく。
- 2
クリームチーズを室温に戻し、泡立て器でクリーム状にする。
- 3
砂糖、卵、薄力粉を順に加えて、その都度よく混ぜる。
- 4
①を加えてさっくり混ぜる。
- 5
型に梨を敷き詰めるように入れ、180℃にあたためたオーブンで約40分〜50分ほど焼く。
- 6
あら熱がとれたら、冷蔵庫でしっかり冷やす。
コツ・ポイント
梨の量で甘さが異なるので、砂糖でお好みの甘さに調整してください。
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