舞茸は一口にほぐす
ミニトマトは半分にカットする
玉ねぎはスライスする

舞茸がうっすら汗をかいたようになったら返す

軽く焦げ目がつくまで炒めたら器にあける

⭐の材料をフライパンに入れてひと煮立ちさせる

煮立ったら舞茸の入った器にあける

粗熱が取れたら冷蔵庫で冷ます