柿とクリチのメープル醤油糀和え

YUZVIO @cook_40053392
甘じょっぱい和え物にクリチのまったりが美味しいです♪
2015.11.23 話題入りしました♪
ありがとうございます♥
このレシピの生い立ち
昔料亭で食べたふんわり醤油が香る無花果が美味しくて。柿と醤油糀を合わせてみました。
柿とクリチのメープル醤油糀和え
甘じょっぱい和え物にクリチのまったりが美味しいです♪
2015.11.23 話題入りしました♪
ありがとうございます♥
このレシピの生い立ち
昔料亭で食べたふんわり醤油が香る無花果が美味しくて。柿と醤油糀を合わせてみました。
作り方
- 1
●を合わせておく。
柿は2cm、クリームチーズは1cm位の角切りにする。 - 2
合わせた●に柿とクリームチーズを入れて和える。
器に盛り付け黒ごまをふったら完成です♪
コツ・ポイント
黒ごまは多めが美味しいです。
食べる直前に和えて下さい。
大きめの柿を使っています。サイズによって調味料の量は微調整して下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19054108