豚なべ

Name: 豚なべ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 200ｇ; 白菜 ４つ切り3枚; にら 半束; だしのもと 小さじ1; 酒 大さじ1; 砂糖 小さじ1; しょうゆ 大さじ2; 塩 小さじ1/2

りきしん @cook_40215811

なかなか豚のいい脂がでておいしいです
このレシピの生い立ち
簡単にモツなべのような鍋をしたくて作りました

豚なべ

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りきしん @cook_40215811

なかなか豚のいい脂がでておいしいです
このレシピの生い立ち
簡単にモツなべのような鍋をしたくて作りました

材料

豚肉 200ｇ
白菜４つ切り3枚
にら半束
だしのもと小さじ1
酒大さじ1
砂糖小さじ1
しょうゆ大さじ2
塩小さじ1/2

作り方

1

野菜を適当な大きさに切り。出汁のもと酒しょうゆ砂糖、塩を煮たてたところに入れる
2

しばらく火を通して上に豚肉をひろげて蓋を閉める
3

豚肉に火が通れば出来上がり

コツ・ポイント

並べて入れるだけ、簡単です

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りきしん @cook_40215811

2011/03/25 11:44に公開

男の子２人のにぎやかな、せいかつの中いかに楽に、食事を作れるか挑戦中

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