ラクチン♪パンdeシチュー
もりあん農園 @shironecocafe1999
寒～い季節がやってきたら、シチューにしましょ❤パンでとろみをつけるから 市販のルーいらず‼みんなでフーフーしながらどぞ♪
このレシピの生い立ち
長年、厨房に立ってきたゆえの知恵✨忙しい農園のまかないの知恵でも♪ばさぱさになったパンでも大丈夫‼パンとバターでかんたんおいしいシチューになりま～す✌
ラクチン♪パンdeシチュー
寒～い季節がやってきたら、シチューにしましょ❤パンでとろみをつけるから 市販のルーいらず‼みんなでフーフーしながらどぞ♪
このレシピの生い立ち
長年、厨房に立ってきたゆえの知恵✨忙しい農園のまかないの知恵でも♪ばさぱさになったパンでも大丈夫‼パンとバターでかんたんおいしいシチューになりま～す✌
作り方
- 1
皮をむき 玉ねぎは1/2にして串切り、人参は小さめ乱切り ジャガイモは1/4に。
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- 2
サラダ油を少々入れて 玉ねぎ 肉 人参 ジャガイモを炒めます。
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- 3
水を加えて強火にし、沸騰したら弱火にしアクを取り やわらくなるまでフタをして煮ます。
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- 4
食パンと牛乳(豆乳)コーンを用意します。
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- 5
容器に入れて、
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- 6
ミキサーかフードプロセッサーにかけます。
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- 7
なめらかになりました✨
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- 8
3がやわらかく煮えたら、7とコンソメを入れ グリーンピースと残りのコーンも入れます。
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- 9
トロミが出てきたら、バターを入れて塩コショウで味を調えます。
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- 10
はい♪クリーミィにできあがり～✨
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- 11
あったいうちに召し上がれ♪
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- 12
もりあん農園レシピ✨ レシピID : 19135803 バターナッツカボチャのポタージュもパンでどぞ♪
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コツ・ポイント
簡単♪ホワイトソースづくりがないので楽チン♪お好みのトロミ加減でパンの量を増減してくださいね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19054367
