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炊き込みピラフ
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炊き込みピラフ-レシピのメイン写真

炊き込みピラフ

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材料

  • お米 2合
  • <お好みの具>
  • ミックスシーフード(えび・いか・あさり) 150g
  • 鶏もも肉 100g
  • ベーコン 100g
  • ウインナー 100g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • コーン 30~150g
  • ピーマン 1個
  • きのこ(しめじ、マッシュルーム、エリンギ) 1パック
  • パプリカ 1個
  • 人参 200g
  • <調味料>
  • 白ワイン 大さじ2
  • コンソメ 10g
  • 塩 3g
  • バター 30g
  • ※ガーリックパウダー 大さじ1/2(ガーリックライス)
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作り方

  1. 1

    ウインナーは輪切りにする。ベーコンは短冊切りにする。

  2. 2

    にんじん、玉ねぎはみじん切りにする。
    しめじは小房に分け長さを3等分くらいにする。
    マッシュルームは薄くスライスする。

  3. 3

    炊飯ジャーに研いだお米入れ、白ワインを加えてからメモリまで水を入れる。
    コンソメと塩を加えてひと混ぜする。

  4. 4

    お好みの具材を乗せ、炊く。

  5. 5

    炊けたらバターを入れて混ぜる。

  6. 6

    ガーリックバターライス
    レシピID:19081954
    ガーリックパウダーを追加!

コツ・ポイント

生のとうもろこしがある場合は身を落として芯も一緒に炊き込んでください。

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mmfj
mmfj @cook_40095307
2017/03/07 08:39に公開
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ピラフ イカ エビ キノコ コーン シメジ にんじん エリンギ パプリカ ピーマン ベーコン シーフード マッシュルーム 鶏もも肉 ソーセージ バター アサリ 玉ねぎ 米

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