叩きキュウリの明太マヨ和え

ぶーちゃん☺️
ぶーちゃん☺️ @cook_40192913

たたいて和えるだけの、簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に何か一品を作りたかったので、間違いのない明太子とマヨネーズで和えるだけの一品を作りました。

叩きキュウリの明太マヨ和え

たたいて和えるだけの、簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に何か一品を作りたかったので、間違いのない明太子とマヨネーズで和えるだけの一品を作りました。

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材料

  1. キュウリ 1本
  2. 明太子 1/2腹
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. みりん 小さじ半分
  5. 濃口醤油 少々
  6. 柑橘系の果汁 少々

作り方

  1. 1

    キュウリは一口大に切り、綿棒などで叩いておく。
    他の材料は混ぜ合わせて明太マヨを作っておく。

  2. 2

    叩いたキュウリと、合わせた明太マヨを和えて完成☆

コツ・ポイント

明太子の塩分で醤油など増減してください。

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