新たまねぎの和風サラダ

Drako
Drako @cook_40044030

お店で食べておいしくて母と分析し、ポン酢+オリーブオイルと判明!
簡単・さっぱりの春サラダです♪
このレシピの生い立ち
和食のレストランで食べたものを再現してみました。

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材料

  1. 新たまねぎ 1個
  2. ☆ポン酢 好みで
  3. オリーブオイル 好みで(ポン酢と同量)
  4. おかか 適宜
  5. 貝割れ大根小ねぎなど) 適宜

作り方

  1. 1

    新たまねぎはうすくスライスし、さっと水にさらし、水気を切る。

  2. 2

    ☆を合わせておく。

  3. 3

    器にたまねぎ・おかか・貝割れ大根(小ねぎ)を盛り付け、☆をまぜながらかける。

  4. 4

    (nana3さんがシソ乗せてくれました。)

コツ・ポイント

ポン酢とオリーブオイルは、食べる直前にかけてください。時間がたつとたまねぎの水分が出て水っぽくなります。

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レシピ作者

Drako
Drako @cook_40044030
に公開
ナチュラルな雑貨やインテリアが大好きな11年目主婦(30代)です。最近はゆっくりペースで、つくれぽの掲載が遅れ気味ですが、よろしくお願いします♪
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