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ズッキーニのごろごろスープ
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ズッキーニのごろごろスープ-レシピのメイン写真

ズッキーニのごろごろスープ

JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421

ズッキーニを使ったヘルシースープ★具だくさんなのがうれしいですね!【旬食べる Miyazaki 平日食堂】
このレシピの生い立ち
【レシピ】
JA宮崎経済連
野菜ソムリエ 
黒木 美希

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材料

4人分
  • ズッキーニ 1本
  • にんじん 1/2本
  • たまねぎ 1/2個
  • ウインナー 2本
  • コーン(缶) お好みで
  • 顆粒コンソメ 小さじ4
  • 水 600ml
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作り方

  1. 1

    ズッキーニ、にんじんはさいの目切りに、玉ねぎは薄切りにする。ウインナーは輪切りにする。

  2. 2

    鍋に水とにんじんを入れ、沸騰してきたら残りのすべての材料をいれ、コンソメで味をつけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

くせのないズッキーニがごろごろ入った、
一杯でお腹も心も大満足☆なスープにしてみました!【調理時間:20分】

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JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421
2017/03/06 07:39に公開
宮崎の恵まれた環境で育まれ、生産農家の皆さんが愛情込めて作られた宮崎県産食材を使ったレシピをご紹介いたします♪ホームページには、多数のレシピがありますので、こちらもご覧下さいませ。http://www.kei.mz-ja.or.jp/05_recipe/
もっと読む

このレシピのキーワード

スープ 缶詰 コーン にんじん ズッキーニ ソーセージ 玉ねぎ

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