作り方
- 1
バターをマヨネーズ状になるまで混ぜます(レンジで温めてから混ぜると混ぜやすい)そして砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜます
- 2
卵黄を入れよく混ぜ
てから、薄力粉・アーモンドパウダー・塩を加えさっくりとまぜる。 - 3
生地を平らにして冷蔵庫で30分休ませる。
- 4
生地を休ませている間に、アーモンドクリームを作ります。
バーターをいれマヨネーズ状になるまで混ぜます。 - 5
次に砂糖を入れ白っぽくなるまでよく混ぜ、とき卵・アーモンドパウダー・コーンスターチをいれよく混ぜる。
- 6
フィリングを作ります。
りんごを自分の好きな大きさにむいて切ります。 - 7
切ったりんごを鍋にいれ砂糖で煮込みます。その時に溶かしたゼリーを入れると
りんごにツヤがでて見栄えが良くなります。 - 8
ここまで出来たら多分30分はたっているので生地のほうに移っていきたいと思います。まず生地を3ミリ位に伸ばします。
- 9
そして型に薄くバターをひき、生地を型に入れます。
(手で形を整えるのがベスト!) - 10
生地を型に入れたら
フォーク・つまようじなどで全体的に穴をあけます。
ここまで出来たらアーモンドクリームを流し込みます。 - 11
フィリングを乗せます。(ここはあなたのセンスにおまかせです☆)
- 12
いよいよ後は焼くだけです!
180度に温めたオーブンで40分^^/完成(^-^)/
- 13
焼き終わったら冷ましてから冷蔵庫に入れて下さい。切るのはそれからです☆
「お疲れ様でした」
コツ・ポイント
心をこめて作ること!!
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タルトって要領さえおさえれば、意外と簡単♪冷蔵庫で置く時間も含め1時間あれば出来ますよ♪あとは焼けるのを待つだけ^^ coco♡nuts -
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