アップルタルト♥

みむめも
みむめも @cook_40105860

りんごタルトID:17903903よりも簡単に作れます!
アーモンドクリームが甘くて口に広がります☆

このレシピの生い立ち
リンゴを煮ないでも美味しいのかな~と思って作ってみたらめちゃくちゃ美味しい!!!

アップルタルト♥

りんごタルトID:17903903よりも簡単に作れます!
アーモンドクリームが甘くて口に広がります☆

このレシピの生い立ち
リンゴを煮ないでも美味しいのかな~と思って作ってみたらめちゃくちゃ美味しい!!!

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材料

直径18cm
  1. 【タルト生地】  
  2. バター 60g
  3. 砂糖 40g
  4. 1/2個
  5. ニラエッセンス 少量
  6. 薄力粉 120g
  7. 【アーモンドクリーム】  
  8. バター 60g
  9. 砂糖 40g
  10. 1個
  11. アーモンドプードル 60g
  12. 【その他】  
  13. りんご 1個半
  14. グラニュー糖 適量
  15. アプリコットジャム 適量

作り方

  1. 1

    <タルト生地を作る>
    レシピID:17903903と同じように作り、30分以上冷蔵庫で寝かせる。

  2. 2

    <アーモンドクリームを作る>
    バター、砂糖をよく混ぜ、卵を加えてさらに混ぜる。

  3. 3

    2の中にアーモンドプードルを加え、さっくり混ぜる。

  4. 4

    1のタルト生地をめん棒で伸ばし、型に入れる。フォークでたくさん穴を開ける。

  5. 5

    4にアーモンドクリームを流しいれる。

  6. 6

    リンゴの皮をむき、1cmくらいの幅に切る。

  7. 7

    5にりんごを並べてのせ、その上からまんべんなくグラニュー糖をまぶす。

  8. 8

    <焼く>
    170℃に予熱したオーブンで約45分焼く。
    ※焼き色と中を確認しながら焼く

  9. 9

    焼けたら取り出して、熱いうちにアプニコットジャムと水を熱したものを塗る。

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