作り方
- 1
豚肉を半分に切る。
- 2
☆を箸でさっくり混ぜ合わせ、お肉を入れて粉を全体にまぶす。
- 3
そこに★を混ぜた物を入れ、卵液がなくなるように揉み込む。
- 4
多めのサラダ油をひいたフライパンをしっかり熱して、お肉を入れる。
- 5
片面がカリッと焼けたら、反対の面も焼いて出来上がり！
コツ・ポイント
お肉を焼くときはあまり触らない方がカリッとします。
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豚肉のチーズピカタ★オリーブオイル焼き 豚肉のチーズピカタ★オリーブオイル焼き
オリーブオイルでカリッと焼いて、中からとろーりチーズが。衣にもしっかり味がついてるからお弁当にもぴったりです。
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その他のレシピ
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