さつまいもとかぼちゃのクリーミーグラタン
クックUAQ1M9☆ @cook_40186599
フライパン１つで簡単にできる！かぼちゃとサツマイモを使ったクリーミーなグラタンです。
夕食のおかずにぜひ☆☆☆
このレシピの生い立ち
グラタン皿を持っていないのですが、グラタンが食べたくて作りました。
通常のグラタンと違い、マカロニなどは入っていないのですが、味付けはしっかりとグラタンです。
さつまいもとかぼちゃのクリーミーグラタン
フライパン１つで簡単にできる！かぼちゃとサツマイモを使ったクリーミーなグラタンです。
夕食のおかずにぜひ☆☆☆
このレシピの生い立ち
グラタン皿を持っていないのですが、グラタンが食べたくて作りました。
通常のグラタンと違い、マカロニなどは入っていないのですが、味付けはしっかりとグラタンです。
作り方
- 1
さつまいもとかぼちゃを食べやすいサイズに切り、鍋に水とともに入れ火にかける。
- 2
玉ねぎを切り、フライパンで火が通るまで炒める。（水を入れると早く火が通るよ）
- 3
１の鍋が沸騰したら火を止め、かぼちゃとサツマイモをザルに上げる。
-
- 4
2のフライパンに３のかぼちゃ、サツマイモとしめじ、食べやすいサイズに切ったウィンナーを入れ炒める。
- 5
全体的にフライパンに火が通ったら、☆（小麦粉・牛乳）を入れる。
※小麦粉がダマにならないように少しずつ混ぜながら入れる。 - 6
フライパンに塩コショウ、チーズ、コンソメを入れ、コンソメが溶けるまでよく混ぜたら完成。
コツ・ポイント
・材料はお好みで調節してください。
人参、ジャガイモ、ツナ、マカロニetc・・・
オリジナルのグラタンを作ってくださいね！！
・チーズはレシピでは1枚ですが、より濃厚にしたい方は2枚入れてもOK
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