和風だし&ウェイパー&ダシダでポトフ
ダイニング☆Yoko @cook_40206197
母の具だくさん野菜スープをアレンジ。近所で評判のウィンナーを使って、大きめ野菜のポトフを作ってみました。
このレシピの生い立ち
母の野菜たっぷりのスープをアレンジして。大根、ごぼう、キャベツもいいです。
和風だし&ウェイパー&ダシダでポトフ
母の具だくさん野菜スープをアレンジ。近所で評判のウィンナーを使って、大きめ野菜のポトフを作ってみました。
このレシピの生い立ち
母の野菜たっぷりのスープをアレンジして。大根、ごぼう、キャベツもいいです。
作り方
- 1
ジャガイモは皮をむき、大きめに切る。きたあかりは煮崩れしやすいのでそのままで。
- 2
人参は大きめに切るか、型抜きする。玉ねぎも大きめに切る。
- 3
水にじゃがいも以外の野菜と☆を入れ10分煮て、ジャガイモを入れて５分。最後にウィンナーを入れる。
コツ・ポイント
調味料は全て同じ割合で。各家庭の味の濃さはお水で調整してください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19057189
