素材の味を楽しむ玉葱炒め♡

yakopuyo @cook_40051403
玉葱を炒めて醤油で味付けするだけ!
素材そのものの甘みが美味しい最高調理♡
このレシピの生い立ち
下の八百屋で10kg500円の
玉ねぎをGET (*⌒—⌒*)V
どんどん食べないと傷んでしまうので
1品だけで炒め物に♡
素材の味を楽しむ玉葱炒め♡
玉葱を炒めて醤油で味付けするだけ!
素材そのものの甘みが美味しい最高調理♡
このレシピの生い立ち
下の八百屋で10kg500円の
玉ねぎをGET (*⌒—⌒*)V
どんどん食べないと傷んでしまうので
1品だけで炒め物に♡
作り方
- 1
フライパンに油をひき、強中火で玉葱をしんなりするまで炒めます。
※水分が出ないように強めの火加減で炒めます! - 2
玉葱がしんなりしたら醤油を入れて全体に絡め、香ばしい香りがしてきたら出来上がり♡(醤油を加え30~40秒目安で加熱☆)
- 3
玉葱そのものの美味しさで食せる、簡単調理法です♡
お子様には、ほんの少しお砂糖を加えてあげても♪
- 4
たまたま薄口醤油があったので薄口醤油で調理しましたが、もちろん普通の醤油で美味しく作れます!!
コツ・ポイント
火が弱いと水分が出過ぎてしまうので、強めの中火で、ササッと炒める方が美味しくできます♡
しんなり炒めるので、玉葱の甘みMAX♬
H26.6.15 TOP画変更
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