簡単☆アスパラベーコン炒め
いなもぐ @cook_40212877
簡単だけど、好相性の組み合わせ☆
アスパラであと一品…そんなときにどうぞ！おかずにもおつまみにもオススメです☆
このレシピの生い立ち
アスパラもベーコンも好きだけど、ベーコン巻きにするのはちょっと面倒くさい…(´･ω･`)そんなときに作りました☆そのまま炒めるだけでも十分おいしい組み合わせです♪
簡単☆アスパラベーコン炒め
簡単だけど、好相性の組み合わせ☆
アスパラであと一品…そんなときにどうぞ！おかずにもおつまみにもオススメです☆
このレシピの生い立ち
アスパラもベーコンも好きだけど、ベーコン巻きにするのはちょっと面倒くさい…(´･ω･`)そんなときに作りました☆そのまま炒めるだけでも十分おいしい組み合わせです♪
作り方
- 1
アスパラを好みの固さに茹で、５センチ程にカットしておく。（太身のアスパラなら５本、細身のアスパラなら１０本使っています）
- 2
フライパンにオリーブオイルと粗みじん切りしたにんにくを入れ、香りが立つまで弱火でじっくり炒める。
-
- 3
火を止めてアスパラを加え、塩コショウで味を調える。
-
- 4
ベーコンを加えて火が通るまで弱火～中火で炒める。
-
- 5
皿に盛り付け、好みで粉チーズや乾燥パセリなどをかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
アスパラを入れる前にベーコンを炒めておくとカリカリベーコンになります。おつまみにオススメです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19057405
