山芋と豆腐のふわふわ焼き
あきとｍａｍａ @cook_40039459
粉が入っていないのでふわふわヘルシー。タンパク質たっぷりで幼児食にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
ちょっと余った豆腐と山芋、粉を入れずに焼いてみたらふんわりしていて予想外のおいしさ。
山芋と豆腐のふわふわ焼き
粉が入っていないのでふわふわヘルシー。タンパク質たっぷりで幼児食にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
ちょっと余った豆腐と山芋、粉を入れずに焼いてみたらふんわりしていて予想外のおいしさ。
作り方
- 1
万能ねぎは小口切りにしておく。
- 2
ごま油以外の材料を全て混ぜる。
- 3
フライパンにごま油を熱して２を焼く。大きさはお好みで。両面に焼き色がつけば出来上がり。
コツ・ポイント
特にありません。山芋は冷凍のものを使いました。
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