ながいものふわふわ焼き
おいしい十和田 @cook_40086772
野菜ソムリエのタナカトウコさんのレシピ！ながいものふわふわ食感を楽しみます♪
このレシピの生い立ち
野菜ソムリエでフードクリエイターのタナカトウコさんが十和田の食材を使ったレシピを提供してくださいました。
ながいものふわふわ焼き
野菜ソムリエのタナカトウコさんのレシピ！ながいものふわふわ食感を楽しみます♪
このレシピの生い立ち
野菜ソムリエでフードクリエイターのタナカトウコさんが十和田の食材を使ったレシピを提供してくださいました。
作り方
- 1
ながいもは皮をむき、スライサーで細い千切りにする。
- 2
１に黒胡麻、塩、醤油を入れて混ぜ、８等分にする。
- 3
フライパンにごま油を入れて熱し、1/8ずつの２を丸く平らにひろげて中火で焼く。
- 4
まわりがカリっとしてきたら裏返す。全体に焼き目がついたら、皿に盛り付ける。
コツ・ポイント
ながいもは、調理法によって食味の変化が大きい、おもしろい食材です。このレシピでは、ふわふわ食感を楽しめます♪
似たレシピ
-
混ぜるだけ簡単！豆腐と山芋のふんわり焼き 混ぜるだけ簡単！豆腐と山芋のふんわり焼き
山芋と豆腐が好きすぎて…大好きなレシピです^ ^固まらないので、豆腐と山芋のふわふわ？ネバネバ？食感が楽しめます！！
-
-
-
-
ゆき菜と長芋のチヂミ風♪サクサクふわふわ ゆき菜と長芋のチヂミ風♪サクサクふわふわ
ゆき菜と長芋をあわせてチヂミ風に仕上げました！つなぎは片栗粉と長芋で小麦粉不使用です♪長芋のサクサクふわふわ食感が美味♡
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18212906
