レンジでチン♪して和えるだけ②なすび✿
雪ぴよ @cook_40047756
お弁当に大活躍組み合わせ次第！なすびときのこ（ブナピー・しめじ・えりんぎ）ヘルシーにかさまし。ダイエット中にすき焼き？！
このレシピの生い立ち
５００カロ弁当を目指しているため、野菜でかさまし＾＾；
２００９年８月９日のお弁当日記より・・・。
レンジでチン♪して和えるだけ②なすび✿
お弁当に大活躍組み合わせ次第！なすびときのこ（ブナピー・しめじ・えりんぎ）ヘルシーにかさまし。ダイエット中にすき焼き？！
このレシピの生い立ち
５００カロ弁当を目指しているため、野菜でかさまし＾＾；
２００９年８月９日のお弁当日記より・・・。
アプリでひらく作り方
- 1
なすぴは大きめの乱切りにし、きのこ類は石づきを取りほぐしておく。
- 2
耐熱皿に具材をいれ、日本酒をまわしかける。ラップをふんわりと若干隙間を開け５００ｗで２分。チン出来ても庫内に３分放置。
- 3
放置している間にフライパンに★を入れ火にかけ、少しプツプツと煮つまりだしたら、耐熱皿に溜まった汁ごとフライパンに投入。
- 4
強火でいっきにからめれば出来上がり。
お好みで七味等をふりかけて下さい。
コツ・ポイント
コツは絡めるときに焦がさないこと。
レンジを使うので、油を吸うなすびもヘルシーにいただけます。
野菜だけなのに、気分はすき焼き♪ あっさりがお好みの場合は味付け加減して下さい。
我家は糖制限さんなので、わりしたはゼロ甘味料使用。
つくれぽ
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