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アボカドバターコーン✿ライス
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アボカドバターコーン✿ライス-レシピのメイン写真

アボカドバターコーン✿ライス

まじゅじゅ
まじゅじゅ @suzu1112

アボカドはコレステロールを下げる働き他ビタミン・ミネラル・食物繊維も豊富です牛肉と簡単彩キレーな美味しーご飯で是非♥
このレシピの生い立ち
クックメンバーさんレシピのお気に入りアボカド炒飯・バターコーン炒飯など参考にさせて頂いて具を変え何度も作ってる内に定番具材のレシピになりました。牛肉とアボカドの組み合わせは最強に美味しーです!

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材料

2～3人分
  • ご飯 500～600㌘
  • アボカド 1個
  • 牛肉 100㌘
  • コーン(缶詰) 大さじ3～４
  • レモン汁(ポーションレモン) 大さじ1
  • バター 8～10㌘
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • ★ブラックペパー・ピンクペパー
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作り方

  1. 1

    牛肉をお好み大きさに切ります。
    ※アボカドを2㌢各位に切りレモン汁をかけときます(コツ・ポイント参照)

    • アボカドバターコーン✿ライス作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油とバターを入れ弱火にかけバターが溶けたら中火にして牛肉を炒めます。

    • アボカドバターコーン✿ライス作り方2写真
  3. 3

    牛肉に8分位火が入ったらアボカドを入れ軽く炒めコーンも入れ炒めます。

    • アボカドバターコーン✿ライス作り方3写真
  4. 4

    ご飯を入れ炒め塩コショウで味付けして下さい。

    • アボカドバターコーン✿ライス作り方4写真

コツ・ポイント

※アボカドが熟れて切り難い場合は切らずに4等分位して投入して炒めながら崩してもダイジョブです。

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まじゅじゅ
まじゅじゅ @suzu1112
2013/03/08 13:56に公開
「優しい 安心 美味しく栄養」 を大切にしています。ライブドアブログ（クックパッドブログ引っ越しました）https://majuju620.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

ご飯 牛肉 缶詰 コーン アボカド バター レモン

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