リメイク☆きんぴら卵丼
おねねこ @cook_40042800
１人ランチにと思ったら好評でした！
このレシピの生い立ち
作りすぎた金平ごぼう。一向に減らない。オムレツにしようと思ったけどそれすら面倒で！
リメイク☆きんぴら卵丼
１人ランチにと思ったら好評でした！
このレシピの生い立ち
作りすぎた金平ごぼう。一向に減らない。オムレツにしようと思ったけどそれすら面倒で！
作り方
- 1
卵は溶いて塩、こしょうしておく。ほうれん草は食べやすく切る。
- 2
フライパンに油をひいてほうれん草を炒め、きんぴらごぼうも入れて炒める。
- 3
卵を回し入れて混ぜ、火が通ったらご飯の上にのせて出来上がり。
コツ・ポイント
私のきんぴらごぼうは味が濃いので塩、こしょうだけです。マヨは是非かけて頂きたいです☆
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