カンタン☆ワンタン！？スープ
まゆゴン☆ @cook_40117879
ワンタンを包まないから、時間短縮！！油も使わないからとってもヘルシー♪おうちでカンタン中華風スープです（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
夕食の準備をするのに、寝過ぎてしまって・・・((汗
普通のワンタンスープを作ろうとしたのですが、
時短のため包まずに作ってみました！！
それが、おいしかったのです！！！！
ぺらぺら感がサイコー(^O^)／
カンタン☆ワンタン！？スープ
ワンタンを包まないから、時間短縮！！油も使わないからとってもヘルシー♪おうちでカンタン中華風スープです（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
夕食の準備をするのに、寝過ぎてしまって・・・((汗
普通のワンタンスープを作ろうとしたのですが、
時短のため包まずに作ってみました！！
それが、おいしかったのです！！！！
ぺらぺら感がサイコー(^O^)／
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、しいたけは薄切りにする。
- 2
熱した鍋に、豚ひき肉を入れ、酒を加えて酒炒りする。
- 3
②の中に玉ねぎを入れ炒め、軽く火が通ったら、しいたけを入れ炒める。
- 4
③の中に分量の水を入れる。
- 5
煮立ったら弱火にし、Aを入れて味をととのえる。
- 6
中火にし、餃子の皮を１枚ずつ、ぺらぺらと入れる。
- 7
餃子の皮に火が通ったら、火を止め、ねぎ、ラー油を入れる。
完成！！
コツ・ポイント
♪酒は、肉の臭みを消すために入れるのがBEST☆★
♪調味料の量は、お好みで調節してください！！
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