缶詰で即席おかず♪困った時のツナじゃが

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FKbaby @cook_40062418

常備してあるツナ缶で作りました☆お手軽にできるおかずです(^^♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもと豚肉で煮物をしようとして、まさかの豚肉買い忘れでした。常備しているツナ缶入れたら美味しかったです。

缶詰で即席おかず♪困った時のツナじゃが

常備してあるツナ缶で作りました☆お手軽にできるおかずです(^^♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもと豚肉で煮物をしようとして、まさかの豚肉買い忘れでした。常備しているツナ缶入れたら美味しかったです。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2~3個
  2. 玉葱 1/2個
  3. サラダ油 大さじ1/2
  4. ツナ缶 1缶
  5. 1/2カップ
  6. ■和風だしの素(顆粒) 小さじ1
  7. ■酒 大さじ1
  8. ■みりん 大さじ1
  9. ■醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて6等分、玉葱はくし切りにする。

  2. 2

    鍋を中火で熱し、サラダ油を入れて(1)を炒める。油が回ったら缶から取り出したツナと■を入れる。

  3. 3

    落とし蓋をして4~5分煮る。じゃがいもが柔らかくなったら出来上がり。

  4. 4

    火を止めて少し時間をおいた方が、味が馴染んで美味しいです!

コツ・ポイント

みりんは砂糖でも代用可能です。ツナ缶がノンオイルでない場合は、サラダ油代わりに使ってもいいと思います。

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