簡単中華スープ

青梗菜は２ｃｍ幅に切り、元の部分と葉っぱに分ける。たけのこは薄切りに切る。

鍋に湯を沸かし沸騰したら鶏がらスープ、青梗菜の元の部分とゆでたけのこを入れる。

ある程度材料に火がとおったら葉っぱも入れる。

葉っぱが柔らかくなったら味をみて塩、こしょうする。

といた卵を回し入れる。