作り方
- 1
干し椎茸を水で戻す。(戻し汁も捨てないで)
- 2
材料を適当な大きさに切る。
- 3
鍋に椎茸の戻し汁と水を入れ、ちんげん菜以外の具を入れ火にかける。
- 4
味がよく出た所で、調味料を入れ味を調える。
- 5
盛りつける前に鍋にちんげん菜を入れ、火を入れる。
- 6
盛りつけて完成
コツ・ポイント
特にありません。好みの辛さになるように調節してください。
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