人参は皮をむいて食べやすい長さの千切りに。乾燥ひじきは水で戻して水気をきり、食べやすく切ります。

フライパンにゴマ油を熱して、人参をしんなりするまで炒めてひじきを加えてサッと炒めます。

★の材料を混ぜ合わせて、その中に【2】を加えて合えたら出来上がりです♪