作り方
- 1
木綿豆腐は水気をしっかり切っておく。
- 2
ビニール袋に全ての材料を入れて、もみもみ。
- 3
丸くして、テフロン加工の鍋で油なしで焼く。（両面とも蒸し焼きに）
- 4
中まで火が通ったら、薬味をのせて完成！
コツ・ポイント
タネは、かなり柔らかいですが大丈夫です。
たまねぎは粗みじんが食感が良いです。
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