かまぼこチャンプルー

かまぼこチャンプルー-レシピのメイン写真

かまぼこチャンプルー

★ほのどんママ★ @cook_40070108

安くて簡単！10分で完成！
このレシピの生い立ち
赤かまぼこ、子供達も大好きですが、そのままではなく、野菜も食べて欲しいなーと、作りました。

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材料

4〜6人分

油 or ごま油大さじ1
かまぼこ 150g
ピーマン 1個
もやし 1袋
しょう油大さじ2
みりん大さじ2
砂糖小さじ1
塩コショウ 1振り

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作り方

1
かまぼこを一口サイズに切る。
2
ピーマンを細切りにして油で炒める。
3
かまぼこを入れて炒める。
4
もやしも入れる。
5
調味料を全部入れて混ぜ合わせたら出来上がり！

コツ・ポイント

もやしは炒めすぎないで、シャキシャキ感を残した方が美味しいですよ。

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★ほのどんママ★ @cook_40070108

2015/10/10 14:18に公開

沖縄

沖縄在住。上の２人は巣立ち、高校生、小学生4人家族です！共働きで簡単・時短、野菜も摂れて子供も喜ぶ！を心がけてます。

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このレシピのキーワード

ちゃんぷるもやしピーマンかまぼこ

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