きんぴらごぼう
ジョンひろ @cook_40205515
あっさりとしていていくらでも食べられます。
このレシピの生い立ち
タレントの松居一代さんの料理の本に載っていましたが、作っているうちに自己流になりました。
きんぴらごぼう
あっさりとしていていくらでも食べられます。
このレシピの生い立ち
タレントの松居一代さんの料理の本に載っていましたが、作っているうちに自己流になりました。
作り方
- 1
ごぼうとにんじんを細切にして、酢水に5分つけておく。
- 2
調味料を混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにごま油を熱してごぼうとにんじんを炒める。
全体に油が回ったら調味料を加える。 - 4
汁気がなくなるまでいためて、仕上げに白ごまを振り、混ぜ合わせる。
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