鶏ハム巻き巻き
よし⑧子 @cook_40177526
余った鶏ハムでお弁当に簡単おかず
このレシピの生い立ち
作る段階で梅紫蘇を仕込むと 1本丸ごと梅紫蘇味。だから我が家はいつもノーマル鶏ハム派。サンドイッチ等にも使うノーマル鶏ハムだからこそ 後付けで味を変えてみました♪
アプリでひらく作り方
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鶏ハムを3枚取っておく
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梅干し1個は包丁で叩いても 指で潰しても 種が取れればOK♪大葉3枚は細切り・・・細くないけどｗ
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- 3
鶏ハムに梅干しの三分の一を乗せる
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- 4
梅干しの上に大葉の細切り1枚分を乗せる
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- 5
つまようじを2本用意し くるくる巻いた鶏ハムの左右に刺す
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- 6
つまようじの真ん中を切る。鶏ハム1枚で巻き巻き2個が完成。
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- 7
大葉の代わりにカイワレでも代用可能。その場合はカイワレの葉っぱを片側だけではなく左右に半分ずつ
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- 8
くるくる巻いてつまようじを2本
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- 9
つまようじの真ん中を切って出来上がり
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コツ・ポイント
大葉は刻んで入れた方が ズルっと抜け出るのを防げます。鶏ハムに直接梅干しを乗せる事で 時間が経つと鶏ハムにも味が染みます♪
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