鶏ハムの梅ダレがけ
moriwaki @cook_40055791
簡単に出来る鶏ハムをいろんなタレで頂きたくて…
酸っぱい梅ダレも良く合います
このレシピの生い立ち
安価で簡単で美味しい鶏ハムは我が家の人気者
いろいろなバリエーションで頂けるように、タレに工夫をしてみました
鶏ハムの梅ダレがけ
簡単に出来る鶏ハムをいろんなタレで頂きたくて…
酸っぱい梅ダレも良く合います
このレシピの生い立ち
安価で簡単で美味しい鶏ハムは我が家の人気者
いろいろなバリエーションで頂けるように、タレに工夫をしてみました
作り方
- 1
梅干は種を取り、細かく刻む
★と合わせ、よく混ぜておく
味をみて薄ければ少量の塩を加えて整える - 2
好みの厚みにスライスした鶏ハムを皿に並べ、①をかけて刻みネギを散らす
コツ・ポイント
鶏ハムを作る際に出る茹で汁には旨みがたっぷり詰まっています
捨てずにタレに加えることで、より美味しくなります
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