作り方
- 1
葱を縦半分に切り、斜め薄切りにし、水にさらす
- 2
鶏ハムを5ミリ幅くらいに切る
- 3
からし醤油と胡麻油で合える
- 4
冷奴の上にのせて出来上がり
コツ・ポイント
鶏ハムの味の強さによってからし醤油の分量を加減してください
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万能薬味→冷奴、鶏ハム、豚しゃぶにも 万能薬味→冷奴、鶏ハム、豚しゃぶにも
薬味を作り置きしていれば、なんにでも使えてパパッと手軽に立派な1品に。納豆にも合うしご飯の上に乗せても美味しいです
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その他のレシピ
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