シャトルシェフで簡単ロールキャベツ
おやさいたべよ @cook_40136843
シャトルシェフで簡単にロールキャベツ
このレシピの生い立ち
沢山キャベツ頂いて作りました。
残り野菜もスープで頂けるので栄養満点
玉ねぎはあえて肉に混ぜずスープにしたら味も染みておいしくなるので
冬はシャトルシェフ一番
シャトルシェフで簡単ロールキャベツ
シャトルシェフで簡単にロールキャベツ
このレシピの生い立ち
沢山キャベツ頂いて作りました。
残り野菜もスープで頂けるので栄養満点
玉ねぎはあえて肉に混ぜずスープにしたら味も染みておいしくなるので
冬はシャトルシェフ一番
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを裏返しにしてしんをくりぬく
シャトルシェフにキャベツが浸かる位水いれ
キャベツ底を下に入れる - 2
茹で上がる迄にポリ袋にひき肉 塩 豆腐入れて合わせる
- 3
キャベツの色変わったらザルにまるごとおく
芯がないからパラパラとほぐれてくる - 4
茹でキャベツは外側の葉の軸は薄く平になるように切り内側の小さいにひき肉おき巻いて 外側の葉でまたまく
- 5
すべて巻き終わり鍋に閉じた方を下に置いてく
蕪 玉ねぎ じゃがいもは 皮むき
かぶそのまま
玉ねぎじゃがいもはさいのめ - 6
蕪 玉ねぎじゃがいもは
ロールキャベツの間にバラバラにおく - 7
水ひたひたまでいれ コンソメ2個入れて
火をかけ 中火20分したら蓋して保温タイム - 8
夕方たべる前に火を入れて 白だしで調整する
お皿に盛り完成
コツ・ポイント
キャベツは芯をとりした茹でする
ひき肉はポリ袋先きると出しやすい
玉ねぎ じゃがいも 蕪 あれば入れる
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