覚えやすい！モチモチ具なし炊き込みご飯
■いちご■ @cook_40092322
覚えやすく、簡単めちゃウマ♪２合なら、醤油:みりん:白だし→大さじ２:２:２！３合なら、大さじ３:３:３！
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が好きな私…が、子供たちは具入りが苦手だったため、具なしで作るようになりました♪
もち米を入れれば腹持ちもいいですよ♪
覚えやすい！モチモチ具なし炊き込みご飯
覚えやすく、簡単めちゃウマ♪２合なら、醤油:みりん:白だし→大さじ２:２:２！３合なら、大さじ３:３:３！
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が好きな私…が、子供たちは具入りが苦手だったため、具なしで作るようになりました♪
もち米を入れれば腹持ちもいいですよ♪
作り方
- 1
お米ともち米を合わせて研ぐ。
- 2
研いだお米と調味料を炊飯器に入れ、２合分の目盛りまで水をいれる。
- 3
最後に小さじ１程度の油をまわしかける。(※油揚げの代わり、つやが出る)
- 4
あとは普通に炊くだけです♪３合の場合は調味料を大さじ３に変えて下さい♪
コツ・ポイント
少し濃いめにできます。薄味が好きな方は少し減らして下さい(^^)
もち米がなければ普通のお米だけでもOK！
油は入れなくても大丈夫ですが、入れた方がツヤがでます♪
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