●アボカドのグラタン●
JUN1029 @cook_40061421
アボカドのグラタン、試しに作ってみて下さい！
このレシピの生い立ち
TVでデパチカグルメを取り上げていて、アボカドのグラタンが食べてみたいと思って、作ってみました。
●アボカドのグラタン●
アボカドのグラタン、試しに作ってみて下さい！
このレシピの生い立ち
TVでデパチカグルメを取り上げていて、アボカドのグラタンが食べてみたいと思って、作ってみました。
作り方
- 1
むきエビを茹でた後、水洗いし、よく水気を切る。
- 2
カニカマを小さく切り、アボカドを半分に切り、種を取る。
-
- 3
フライパン弱火で温め、薄力粉とバターを入れ、泡だて器でかき混ぜて、ダマにならないように、牛乳を徐々に入れながら混ぜる。
-
- 4
鶏がらスープの素を入れ、よく混ぜ、味見をする。味は濃い目にして、1と２のカニカマを混ぜる。
-
- 5
オーブンレンジの鉄板にアルミホイルを敷き、その上に2のアボカドをのせて、4を乗せる。
-
- 6
とろけるチーズを半分に切り、5に乗せて、オーブンレンジのグラタンにセットし、スイッチを入れて焼く。
-
- 7
全体に火が通って、チーズに焦げ目がついたら完成！
-
コツ・ポイント
オーブンレンジで焼く時、鉄板にアルミホイルを敷くと、鉄板を汚さずに済んで、掃除が楽ですよ★
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